Features

Every lever you need to run a tighter kitchen.

Ten core capabilities, one event log underneath. Each feature reads from and writes to the same spine, so nothing drifts and everything reconciles.

How it’s built

Three principles you’ll feel on every screen.

Une seule source de vérité

Chaque module lit et écrit dans un unique journal d'événements en ajout seul. Aucune dérive entre systèmes.

Le rapprochement par défaut

Stock théorique et stock réel sont comparés sur chaque page. L'écart est le titre, pas la note de bas de page.

Pensé pour la vitesse du service

Scan QR, validation au KDS, additions partagées : chaque interaction tient en un geste, optimisée pour la salle.

The full deck

Ten features, one source of truth.

Hover any card. Each one is wired to a real module — click through to see it live.

Stock en temps réel

Un journal d'événements en ajout seul. Chaque mouvement remonte à la commande, au bon de commande, au transfert ou à l'inventaire qui l'a produit.

Coût piloté par la recette

Définissez chaque plat comme une recette : le système calcule automatiquement le coût matière, la marge et le nombre de portions possibles, en direct.

Théorique et réel

Comparez ce qui devrait exister à ce qui existe vraiment. Un écart inexpliqué devient une information financière exploitable.

Achats intelligents

Bons de commande générés automatiquement selon les seuils de réappro, les délais fournisseurs, les minimums de commande et la demande prévue.

Ingénierie de la carte

Étoiles, énigmes, chevaux de trait et poids morts. Classez chaque plat selon sa popularité et sa rentabilité, puis agissez.

Rapprochement à trois voies

Bon de commande, bon de réception et facture rapprochés ligne à ligne. Surfacturation, livraison incomplète et dérive de prix détectées automatiquement.

Prévision de la demande par IA

XGBoost et Random Forest s'affrontent sur votre catalogue. L'ERP retient le meilleur, prévoit 31 jours de façon récursive et traite les nouveaux articles à partir de la moyenne de leur catégorie.

Personnel & paie

Planning modifiable créneau par créneau, horaires personnalisés, présence avec suivi des heures supplémentaires, traitement de la paie et pipeline de recrutement, dans un seul module.

Cockpit de contrôle des coûts

Écart théorique/réel, coût de main-d'œuvre en % du chiffre d'affaires, analyse du gaspillage et détection des plats chroniquement déficitaires : le cœur analytique de l'ERP.

Opérations en salle

Prise de commande, écrans cuisine, additions partagées et historique, câblés pour déduire le stock et alimenter le contrôle des coûts en direct.

Ready to put these features to work?

Open the live workspace, load sample data, and try every feature against real numbers.